Salade de pâtes au thon

Ingrédients :

• 300g de pâtes de votre choix
• 10 tomates cerise
• ½ concombre
• 1 boîte de thon
• 10 olives noires
• De la ciboulette
• 1 échalote
• De la mayonnaise
• Sel et poivre du moulin

Préparation :

1/ Cuisez les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon le temps indiqué sur le paquet (ne salez l’eau qu’une fois qu’elle ait bouillie). Une fois cuites, refroidissez-les bien sous de l’eau froide.

2/ Taillez les tomates cerise en deux, le concombre en rondelles fines et ciselez l’échalote.  Dans un saladier mettez les pâtes, les tomates, les concombres, l’échalote, le thon émietté et les olives noires dénoyautées.

3/ Ajoutez la mayonnaise pour lier le tout et assaisonnez la préparation à votre goût. Taillez finement la ciboulette et terminez la salade en la parsemant dessus.

Conseil : Servez dans un beau saladier en verre.